di Antonella Amodio Con l’arrivo dell’estate prende il via anche il periodo dei fichi freschi. A inaugurarla sono i fioroni, la varietà precoce che si raccoglie da giugno fino a tutto luglio. Tra agosto e settembre arriva invece il momento dei fichi propriamente detti, e sono spesso considerati i più dolci e aromatici. Tra le […]
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Pizza con fichi e fioroni: gli indirizzi da non perdere in Italia

